Ried Rochusberg, die erste sanfte Anhöhe im Weinviertel, mit Blick auf die historische Rochuskapelle. Auf tiefgründigen, kalkhaltigen Lössböden gereift, geprägt von warmen Tagen und kühlen Nächten. Zarte Birne, Apfel und dezente Holztöne verschmelzen zu einem Weißburgunder, der Frische, Eleganz und Trinkfreude in jedem Schluck offenbart.
Ried Rochusberg WEISSBURGUNDER 2025
12,50 € inkl. MwSt.
Der Ried Rochusberg Weißburgunder 2025 stammt von der ersten sanften Anhöhe im südlichen Weinviertel, wo kalkhaltige Lössböden dem Wein seine klare Struktur und feine Mineralität schenken. Mit Blick auf die historische Rochuskapelle gereift, spiegeln die Reben das besondere Mikroklima der Lage wider: warme Tage, kühle Nächte und eine lange, gleichmäßige Reifephase. Am Gaumen entfalten sich zarte Birnen- und Apfelaromen, getragen von lebendiger Säure und fein ausbalancierten Holztönen vom großen Holzfass. Der Wein zeigt einen mittleren Körper, harmonische Eleganz und natürliche Trinkfreude. Ein Riedenwein, der Charakter und Terroir in jedem Schluck vereint.
| ALKOHOL | 12,5 %vol |
|---|---|
| LAGE | Ried Rochusberg |
| SÜSSEGRAD | trocken |
| FÜLLMENGE | 750 ml |
großes Holz (500 L), 4 Monate auf Feinhefe
Frühling/Sommer: gegrilltes Gemüse, Ziegenkäse, leichte Salate, Kräuterquiche
Herbst/Winter: milde Geflügelgerichte, cremige Risottos, Pasta mit frischen Kräutern
